4月(yuè)份生豬市場價格大幅回落,目前我(wǒ)國的學校及餐飲行業(yè)尚未達到滿複工狀態,導(dǎo)致本就處於年後消費低穀的豬肉消費需求(qiú)繼(jì)續疲軟狀態,再加上豬肉價格偏高,消費者消費積(jī)極性有所減弱,而國儲凍豬肉有(yǒu)序投(tóu)放市場、進(jìn)口豬肉量增多壓製市場積極性,且生(shēng)豬出欄體重偏高均增(zēng)加(jiā)市(shì)場供應,後期隨著氣溫(wēn)的升高,大肥豬的需求將進一步減弱,養殖戶前期積壓的肥豬出欄意願較強,生豬市場呈現階段(duàn)性“供過於求”狀態,預計5月份繼(jì)續處於(yú)大體重生豬(zhū)消化階段,價格繼續承壓,生豬市場均價或跌破30元/公斤水平,但標豬供應速度難有明顯提升,整體價格下跌空間也將(jiāng)有限。長(zhǎng)期(qī)來看,高養殖利潤疊加鼓勵政策支持將繼續刺激養殖戶積極補欄,不過後備母豬中三元雜留種占比近90%,對MSY影響較大,預計二季度生豬整(zhěng)體供應量將繼續下降,而生豬出欄均重將繼續處(chù)於高位彌補(bǔ)出欄下降的影響,從生豬生長周(zhōu)期(qī)來看,去年10月份(fèn)能(néng)繁母豬(zhū)存欄環比轉正,而能繁(fán)母豬環比增長對應10個月之後(hòu)的生豬出欄,因此預計(jì)三繼續生豬(zhū)出欄有望開啟增加的態勢,長期隨著生豬產能恢複,豬價也將逐(zhú)漸穩(wěn)定(dìng)並趨於向(xiàng)下調整,下半年生豬市場產能有望恢複至(zhì)往(wǎng)年正(zhèng)常水平80%左右,全年生豬市場(chǎng)均價有望維持在30元/公(gōng)斤水平。
一、能繁母豬存欄量連續6個月回升
4月份,規模場補欄(lán)積極性仍高,種豬場二元母豬訂單已安排至9月份,個(gè)別場訂單甚至已安排到2021年春節,市(shì)場供給十分緊張;非洲豬(zhū)瘟疫(yì)情(qíng)影(yǐng)響持續存在,散戶補欄仍謹慎,加上種豬(zhū)價格較高,自繁自養(yǎng)戶多自留,市場(chǎng)補欄積極抬高種豬價格。規模場50公斤二元能繁母豬(zhū)價格高達(dá)5000元/頭以上(shàng),全國能繁母豬存欄連續(xù)6個月回升,4月(yuè)份能繁母豬量繼續增加,而三元雜留種占比仍偏高,占能繁母豬存欄比重近(jìn)50%,明顯高(gāo)於正常年份的25%左右水平(píng),而後備母(mǔ)豬中(zhōng)9成來自(zì)三元雜,部分上市企業後(hòu)備母豬存(cún)欄量已經超過能繁(fán)母豬存欄量,整體養殖端(duān)後備母豬保持高留高(gāo)淘(táo)的生產狀(zhuàng)態,主要因三(sān)元留種效率問題所致。博亞和訊數據顯示, 2020年4月(yuè)末,能繁母豬存欄環比增加1.6%,同比(bǐ)增加(jiā) 3%。據農業農村部數據顯示,3月份能(néng)繁母豬存欄環比增長(zhǎng)2.8%,同比減少19.1%,連續(xù)6個月(yuè)環比增長,比去年9月份增長10.0%。預計母豬存欄繼續穩步(bù)增加。
二、生豬存欄進入恢複階段
生豬生產(chǎn)進入恢複階段(duàn)。在政策(cè)激勵和市場拉動的雙重作用下,生(shēng)豬生(shēng)產延續去年10月份以來持續(xù)恢複向好態勢。據國家統計局統計,一季度末生豬存(cún)欄(lán)32120萬頭,比去年四季度末增(zēng)長了3.5%,其中能繁母豬存欄(lán)3381萬頭,增長了9.8%。博亞和訊數據顯示,4月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比增加 2.84%,同比下降35.71%。農業農村(cūn)部數據顯示,3月份(fèn)全國生(shēng)豬(zhū)存欄環比增長3.6%,這也是連續第二個(gè)月增長,2月份環比增長2.8%,不過(guò)鑒(jiàn)於生豬養殖周期較長,短期內生豬產能缺口(kǒu)仍難以(yǐ)有效恢複,目前我國政府(fǔ)及部分地方已經出台相應的政策措(cuò)施鼓勵生豬複養,隨著疫情得到控製養殖企業將加快補欄,交通情況改(gǎi)善,市場補欄也將繼續增加,後(hòu)期生豬市場產能也將逐漸回暖,不過需關注三元留種比例較高的問題,三元留種占比偏高,MSY大幅下滑,母豬淘汰量也較高,生豬產能恢(huī)複進程需(xū)等待市場驗證。
三、仔豬(zhū)供應量環比增加 補欄成本較高
仔豬補欄成本提(tí)升較快也令養殖(zhí)端擔憂後市場盈利,高價補(bǔ)欄減少,而規模場在政策、資金優勢下加速擴張,規模場仔豬自留仍偏多,溫氏(shì)股份等部分企業持續高(gāo)價(jià)外購(gòu)仔(zǎi)豬。截止 4 月底,20kg 仔豬價格保持在 2000 元/頭左右。目前能繁母豬存欄緩慢恢複,養殖端(duān)三元雜大量留種,非洲豬瘟影響生豬存欄處於低位,養殖端複產、複養(yǎng)積極性(xìng)高,整體母豬配種率較高,因此 4 月份仔豬供應量環比增(zēng)加,同比降幅繼續收(shōu)窄。博亞和訊監測數據顯示,4 月全國仔豬供(gòng)應量環比增加 6.42%,同比下降 25.42%。預計5 月下旬大範圍農忙開啟,散戶補欄空檔期也將開啟,整體牽製仔(zǎi)豬補欄(lán)。補欄減少情況下,仔豬價格或繼續回落,但仔豬供(gòng)應量偏低,仔豬(zhū)價格回落空間不大。
四、生(shēng)豬出欄小(xiǎo)幅下降 出欄體重維持高位
4月份,生豬出欄小幅下降,但體重的增長彌補了豬肉產(chǎn)量,整體豬肉產量環比增加。夏季是豬肉消費淡季,尤其是大肥豬的消費,因此(cǐ)也刺激了(le)養殖端出貨積極性,養殖戶在前期壓欄(lán)部分肥豬急(jí)於出欄,進一(yī)步增加市場供應,而4月(yuè)屠(tú)宰企業白(bái)條豬肉走貨不暢,屠宰企業持續壓價(jià)收購,且采購量不大,進一步壓製生豬市場(chǎng)價格,據博亞和訊測算,4 月份(fèn)生豬出欄量環比下降 0.6%,同比下降 50.63%,豬肉產量環比增加 1.63%,同比(bǐ)下降41.3%。整體來看,生豬出欄體重月內先增後減,卓創數據顯示,截至5月8日,生豬出欄均重為131.78公斤,環比(bǐ)增加(jiā)0.33%,目前市場肥豬存欄量偏(piān)大,在養殖利潤較高情況下,預計生豬出欄(lán)均重在消費淡季(jì)或(huò)有一定下調,但整體將繼(jì)續維持高位水平,預計(jì)2020年度出欄均(jun1)重同(tóng)比增加有望在10%以(yǐ)上,進而抵消生豬市場出欄量下降的影響。
五、國儲凍豬肉投放情況
為積極應(yīng)對肺炎疫情,增加肉(ròu)類市場供應(yīng),商務部會同國家發展改革委、財(cái)政部(bù)等部門組織投(tóu)放中(zhōng)央儲備豬肉。2020年(nián)以來(lái)共投放17 批中央儲備凍豬肉,累計投放量達33萬(wàn)噸。
六、進出(chū)口情況
海(hǎi)關數據顯示(shì),2020 年1-3月鮮冷凍(dòng)豬肉進口量大幅增加,豬肉及雜碎進口 124 萬噸,同比(bǐ)增加112%。其中3 月份豬(zhū)肉及雜碎進口 52 萬(wàn)噸,同比增加 134.3%,鮮冷凍豬肉進口39 萬噸,同比增加 190.4%。2019年豬肉進口量大增,我國豬(zhū)肉及雜碎的進口總量達313萬噸,同比增長45.2%。其中,進口量排名前五國家中,西班(bān)牙居首,其次是德國、美(měi)國,預計2020年進口量將增加至400萬噸(dūn)左右水平。
七(qī)、飼料原料成本增加(jiā) 生豬養殖高利潤收窄
4月份國內生豬養殖利潤雖有下降,但仍處近幾年高位(wèi)水平,外購仔豬補欄成本較高,自繁自養優勢明顯(xiǎn),二者價格(gé)相差超千元,截止2020年5月8日(rì)自繁自養和專業育肥模式(外購仔豬)生豬利潤分別為2,055.50元/頭和1,024.13元/頭(tóu),周比下跌95.5元/頭以及76元/頭,同比增長達到505.75%以及145.92%。養殖(zhí)盈利下滑主要(yào)有兩方麵(miàn)原因。第一,生豬價格(gé)不(bú)斷下滑(huá)。4月肥豬消化緩慢,且有(yǒu)持續積壓現象,而需(xū)求量低迷運行,致使豬價下滑。第二,飼料價格持續上漲。5 月自繁自養盈(yíng)利或需繼續麵對豬(zhū)價下滑、飼料價格上漲的雙重利空因素,生豬養殖利潤值或繼續小(xiǎo)幅(fú)下降。
八、非洲(zhōu)瘟豬疫情蔓(màn)延情況
4月份,新發(fā)5起非(fēi)洲(zhōu)豬瘟疫情,分別為甘肅隴南市發生非(fēi)洲豬瘟疫情,重慶市雲陽縣從(cóng)外省違規調入的仔豬發生非洲豬瘟疫情,甘肅省酒泉市和陝西省榆林市各發生1起(qǐ)非洲豬瘟疫情,江蘇省沭(shù)陽縣在查獲的外省違規調入生豬中排查出非洲豬瘟疫(yì)情,四川省巴中(zhōng)市從查獲的外省違規調(diào)運生豬(zhū)中排查出非(fēi)洲豬瘟疫情(qíng),截至目前,全國共有32個省(shěng)份發生家豬(167起)和野豬(5起)非洲豬瘟疫情。同(tóng)時目前(qián)已有21個省份(fèn)139起疫情解封。近期均為違規調運仔豬及生豬引發,為有效控製疫情跨區域傳播嚴厲打擊(jī)違法調運行為,農業農村部開展為期60天左右的(de)違法違規調運生豬(zhū)行為專項(xiàng)整治行動,或引發養殖端積極出(chū)欄壓力,進而對短期價格形成壓力(lì)。
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